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Salazones/ Migas de Bacalao

Migas de Bacalao

Descripción:

Bacalao (Gadus morhua), Maruca (Molva molva) salado, seco y elaborado.

Curación:

1/2 o 3/4

Presentación:

Migas en caja de 1 kg,  2 kg ó 5 kg.

Granel en caja de 10 kg ó 25 kg

Zona Captura:

FAO 27 Atlántico Noreste

Descripción:

Bacalao (Gadus morhua), Maruca (Molva molva) salado, seco y elaborado.

Curación:

1/2 o 3/4

Presentación:

Migas en caja de 1 kg, 2 kg ó 5 kg.

Granel en caja de 10 kg ó 25 kg

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